汕头市礐石大桥有限公司是汕头市政府利用外资筹集礐石大桥建设资金在1995年成立的中外合资企业，注册资本肆亿元人民币，负责大桥建设、管理和经营维护等，汕头市礐石大桥建设总公司为其股东之一。汕头市政府于2002年将礐石大桥有限公司外资股权收回，与汕头市礐石大桥建设总公司实行一套人马，两块牌子运作，2017年6月汕头市礐石大桥建设总公司整合并入汕头高速公路公司，汕头市礐石大桥有限公司成为汕头高速公路公司（汕头市礐石大桥建设总公司）的下属公司。
汕头市礐石大桥有限公司内设4个机构：综合部、工程养护部、运营管理部、安全办，现有人员25人。